DIA 23 DE JANEIRO DE 2010, NOITE DO BRASIL NO GREENS HOSPITAL

NO DIA 23 DE JANEIRO DE 2010, SEXTA-FEIRA, DEPOIS DE MUITAS ALTERAÇÕES DE DATAS, AJUSTANDO-NOS À MANEIRA "VATA" (QUE SE MOVIMENTA, SEM MUITA RIGIDEZ NO PLANEJAMENTO) DE SER DO POVO INDIANO, REALIZAMOS UMA NOITE DO BRASIL. PARTE DO GRUPO FOI PARA A COZINHA ORGANIZAR UM JANTAR COM COMIDA BRASILEIRA... FOI UMA DIVERSÃO!!! PARTE DO GRUPO ORGANIZOU A MESA DE LEMBRANCINHAS BRASILEIRAS PARA A EQUIPE DE INDIANOS DO GREENS HOSPITAL E TAMBÉM LEMBRANÇAS DO GRUPO PELA ACOLHIDA DURANTE O CURSO.

Moisés (Recife-PE), com um Punjab indiano, ao lado da mesa de lembrancinhas para a equipe do Hospital.

Os indianos são convidados pelos brasileiros a se servirem primeiro com o nosso sabor culinário. Para eles o sabor da nossa comida é bastante exótico, assim como o deles é exótico a nós. Com muito custo, conseguimos comprar muitos ingredientes (a maioria importado) que eles não têm muito hábito de comer. Fizemos macarronada (indo-brasileira) risos... salada de legumes com molho de choyo, arroz vermelho cozido no leite, salada crua, feijão em olho, cocada e pavê de chocolate como sobremesas. Foi uma forma de matarmos saudades de nosso temperinho tupiniquim, uma vez que já são 25 dias fora de casa!

Aqui o grupo responsável pela produção da comilança: de pé da direita para a esquerda - Márcia (Santa Catarina), Anália (Pernambuco), Itaciara e Hudson (Minas Gerais), Regina, Malu, Irene (Santa Catarina), Gabriele (Pernambuco), Janete (Santa Catarina) e embaixo, da direita para esquerda - Yurika (Minas Gerais) e Shirlei (Santa Catarina), ou seja: foi tempero do Norte, do Centro e do Sul do Brasil.